‘बाजरी मूल्य साखळीत भारताला संशोधन आणि विकास करणे आवश्यक आहे’

“आम्ही बाजरीच्या मूल्य शृंखलेतील सर्व क्षेत्रांमध्ये R&D कार्यान्वित केले पाहिजे आणि उत्पादन, प्रक्रिया आणि स्टोरेजचे ज्ञान एकत्र आणले पाहिजे आणि ते ग्राहकांना उपलब्ध करून दिले पाहिजे”, कृषी आणि शेतकरी कल्याण मंत्रालयाच्या सहसचिव विजया लक्ष्मी नादेंदला यांनी सांगितले. ग्लोबल मिलेट्स (श्री अण्णा) परिषदेत FICCI द्वारे आयोजित ‘मिलेट व्हॅल्यू चेन विथ कोलॅबोरेटिव्ह अॅप्रोच मजबूत करणे’ या विषयावरील पूर्ण सत्राला संबोधित करताना.

अधिकाऱ्याने पुढे सांगितले की, बाजरी मूल्य शृंखला मजबूत करण्यासाठी सुधारित वाण, चांगले शेल्फ लाइफ, कार्यक्षम प्रक्रिया आणि बाजारपेठेतील प्रवेश या सर्व गोष्टी महत्त्वाच्या आहेत.

“बाजरीची यशोगाथा तयार करण्यासाठी महिला सक्षमीकरणाची संधी” या विषयावरील एका स्वतंत्र सत्रात बोलताना नाडेंडला म्हणाले की, पारंपारिक, बागायती किंवा इतर कोणतेही पीक असो, शेतीमध्ये महिलांचे योगदान मोठे आहे. त्या पुढे म्हणाल्या की सरकार बाजरी लागवडीचा प्रचार करत आहे आणि वाढवत आहे. मागणी, अशी अपेक्षा आहे की अधिक महिला बाजरीच्या लागवडीमध्ये गुंततील, ज्यामुळे कौशल्य आणि क्षमता वाढण्याची गरज निर्माण होईल.

नदेंडला यांनी आंतरराष्ट्रीय वर्षाच्या बाजरी मोहिमेचा उल्लेख केला आणि म्हणाले, “मागणी वाढेल आणि बाजारपेठा वाढतील अशी मला खूप आशा आहे. निर्यातीचीही मोठी क्षमता आहे.”

तिने सरकारच्या 10,000 शेतकरी उत्पादक संस्था (FPO) कार्यक्रमावर देखील बोलले, सरकार “विशेषतः 100% महिला FPOs ला प्रोत्साहन देत आहे” आणि “प्रत्येक FPO च्या संचालक मंडळावर एक महिला” समाविष्ट करण्यासाठी मार्गदर्शक तत्त्वे जारी केली. “महिला सबलीकरणासाठी विविध उपाय” असलेल्या कृषी मंत्रालयातील समर्पित एफपीओ कार्यक्रमावरही ती बोलली.

या प्रसंगी, जितेंद्र जोशी, अध्यक्ष, FICCI टास्क फोर्स ऑन मिलेट्स आणि डायरेक्टर सीड्स, दक्षिण आशिया, कॉर्टेव्हा अॅग्रिसायन्स, म्हणाले, “बाजरी हे पौष्टिकतेने समृद्ध, लागवड करण्यास सोपे आणि पर्यावरणाचा कोणताही प्रभाव नसलेले शाश्वत शेतकरी-अनुकूल पीक आहे. जसे पंतप्रधानांनी अचूकपणे सांगितले की बाजरी हा वैयक्तिक आरोग्य आणि जागतिक आरोग्यासाठी उपाय आहे.”

“आपण आपल्या बाजरीला जागतिक नकाशावर नेऊ,” तो पुढे म्हणाला.

मनोज जुनेजा, उप कार्यकारी संचालक आणि CFO, जागतिक अन्न कार्यक्रम (WFP), यांनी अधोरेखित केले की अन्न आणि पौष्टिक सुरक्षा, जैवविविधतेला चालना देण्यासाठी आणि शेतकऱ्यांना सक्षम बनवण्यासाठी बाजरी महत्त्वपूर्ण आहे. “आम्ही बाजरीच्या ब्रँडला पुनरुज्जीवित करण्याची आणि लवचिक अन्न प्रणालीला प्रोत्साहन देण्याची वेळ आली आहे”, तो म्हणाला.

शिवकुमार एस, गट प्रमुख – कृषी आणि आयटी व्यवसाय, ITC लिमिटेड, यांनी बाजरी स्केलिंगसाठी एक महत्त्वाची आवश्यकता म्हणून बाजरी मूल्य साखळीच्या समक्रमणावर भर दिला. या संदर्भात, “असे सिंक्रोनायझेशन तयार करण्यासाठी बाजरी भागधारकांची भागीदारी महत्त्वपूर्ण आहे”, ते म्हणाले.